Armut Meyvesinin Kaçırmamanız Gereken Faydası

 Armut Meyvesinin Kaçırmamanız Gereken 6 Sağlık Faydası

Armut lif bakımından zengin gevrek, hafif tatlı bir meyvedir. Dünya genelinde yaklaşık 3000 çeşit armut bulunduğu tahmin edilmektedir. Çoğu meyve besleyici ve tüketim için sağlıklı olsa da, armut etkileyici lif içeriği için tuhaftır. Lif dışında, armutlar da antioksidanlar ve flavanoidler gibi fitotrientler bakımından zengindir. Armutun vücuda ne kadar faydalı olduğu, taze, dondurulmuş, konserve veya kurutulmuş olarak nasıl tükettiğinize bağlıdır. Ayrıca, etin en az dört ila altı katı fenolik fitotrient içerdiğinden ve armutun toplam diyet lifinin yarısını içerdiğinden dışını soymayın. 

İşte armut yemenin bazı faydaları.

Kilo Almadan Yeterli Kalori

Kilo alma korkusu olmadan istediğiniz kadar armut yiyin. Armut düşük kalorili bir besindir. Orta boy bir armut yaklaşık 96 kaloriye sahiptir ve yaklaşık 130 kaloride büyük bir paket vardır. Ortalama bir erkeğin günde 2.700 kcal'e, ortalama bir kadının ise günde 2.200 kcal'e ihtiyacı olduğu tahmin edilmektedir. Ve bu kaloriler doğal ve sağlıklı yiyeceklerden gelmektedir. Armut, sizi devam ettirmek için gerekli olan ancak kilo almak için yeterli olmayan iyi kaloriler için güvenilebilen böyle bir besindir.

Bol Miktarda Lif

Armutun ana özelliklerinden biri, hem çözünür hem de çözünmeyen lif içeriğidir. Orta boy bir armut yaklaşık 5,5 g ila 7 g lif içerir. Yemeklerdeki lif ne kadar fazla olursa, yemek sonrası o kadar dolgun hissedersiniz. Bu aynı zamanda kilo kaybına da yardımcı olur, çünkü gün boyunca daha az yemek yeme eğiliminde olursunuz. 2 Lif ayrıca yağların vücuda emilmesini önler. Armuttaki çözünmeyen lif, dışkınıza toplu olarak eklediği ve kolayca geçmesine yardımcı olduğu için kabızlık çekiyorsanız yardımcı olur. Öte yandan, meyvedeki çözünür lif, kandaki kötü kolesterol miktarını azaltarak kalbi hastalıklardan koruduğu için kalp koruyucu görevi görür. Lif ayrıca kan şekeri seviyelerinin korunmasında da etkilidir. Gıda lif bakımından zenginse, yemekten kısa bir süre sonra kan şekerinin yükselme olasılığı daha azdır.

Toksinleri Yok Eder

Armutlardaki lif içeriği, meyveyi divertikülit gibi hastalıkları önlemek için ideal bir meyve haline getirir. Genellikle düşük lifli bir diyetle ilişkili olan divertikülit, kalın bağırsakta sindirim durumudur. Kalın bağırsağın astarındaki şişkin keseler iltihaplandığında olur. Yüksek lifli bir diyetin kolonda tutulan suyu emerek ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırarak iltihabı azalttığı bulunmuştur. Kolay bağırsak hareketleri kolondaki iltihabı da kontrol altında tutar. 

Yüksek lifli diyete sahip olmanın bir başka büyük avantajı da kolay detoks. Lif, bağırsak hareketlerini pürüzsüz ve düzenli hale getirerek toksinleri her gün fazla endişe etmeden ortadan kaldırır. Armut gibi meyveleri yemek için yeterince iyi bir neden değil mi?

C Vitamini Bağışıklığı Artırır

Armut denildiğinde bir diğer önemli faktör ise C vitaminidir. Bir armutta yaklaşık 10mg C vitamini bulunur. C vitamini vücudu serbest radikallerden koruyan, genç ve sağlıklı tutan bir antioksidandır. Cilt, bağ ve kemik dokularının sağlığında ve onarımında önemli rol oynar. C vitamini bakımından zengin yiyeceklerin yaşlanma karşıtı diyetlerde belirgin bir şekilde öne çıktığının nedeni budur. C vitamininin bir diğer önemli işlevi de vücuttaki yiyeceklerden demir emilimine yardımcı olmaktır. C vitamini veya askorbik asidin demir emilimini arttırdığı bulunmuştur. Demir eksikliği dünya nüfusu arasında önemli bir endişe kaynağı olduğu için bu iyi bir haberdir. Demir eksikliği anemiye ve kalp ve akciğer hastalıkları gibi ilişkili sağlık komplikasyonlarına yol açabilir.

İnflamasyonla Savaşır

Enflamasyon, bir vücudun herhangi bir zarar veya yaralanmadan iyileştiği doğal bir süreçtir. Ancak iltihap devam ederse, kronikleşir. Kronik inflamasyon vücut için sorun anlamına gelir. İnflamasyon obezite, hipertansiyon, kanser gibi birçok büyük rahatsızlığın temel nedeni olarak bulunmuştur. Uygun, iyileştirici bir diyet olmadan, iltihap vücut üzerinde bir kavramaya bağlıdır. Çözüm, anti-enflamatuar gıdalar bakımından zengin bir diyete sahip olmaktır.

Armut, iltihapla savaştığı bilinen flavonoidler gibi fitotrientler içerir. Çalışmalar ayrıca fitotrientlerin anti-mikrobiyal, anti-oksidanlar, antienflamatuar, antialerjik, anti-spazmodik, anti-kanser, anti-aging, hepatoprotektif, hipolipidemik, nöroprotektif ve daha fazlası olduğunu ortaya koydu.

Daha Keskin Beyin, Daha Güçlü Kemikler

Armuttaki bir diğer önemli besin maddesi, vücudun uygun kalp, sinir ve kas işleyişine yardımcı olan potasyumdur. Ayrıca vücutta kalsiyum emilimine yardımcı olarak kemikleri güçlü ve sağlıklı tutar. Potasyum sinirsel aktiviteyi uyarır ve beyin sağlığı için önemli bir besin maddesi haline getirir. Potasyumun kemik iliği yoğunluğunu artırdığı ve kemikleri güçlü tuttuğu da bilinmektedir. Potasyumun bir başka işlevi de kan basıncını kontrol altında tutmaktır. Hipertansiyon üzerindeki etkisi kalp sağlığı için riski önemli ölçüde azaltır.

Sonuç olarak, armutların insan vücudunun genel sağlığına son derece faydalı bir besin olduğunu söylemek güvenlidir. Günde bir armuta sahip olmak kilo vermenize, sistemi kolayca detoks etmenize, kalbi, beyni ve kemikleri sağlıklı tutmanıza ve birçok hastalıkla savaşmanıza yardımcı olabilir. Yine de bir uyarı. Elma ve armut gibi bazı meyveler yüksek FODMAP gıda olarak kabul edilir. FODMAP, ince bağırsak tarafından kolayca sindirilemeyen fermente edilebilir kısa zincirli karbonhidratların tüm çeşitli formları olan "fermente edilebilir oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polioller" anlamına gelir. Bu, bazı insanlarda, özellikle de irritabl bağırsak bozuklukları olanlarda gaz, şişkinlik, ağrı ve ishal ile sonuçlanabilir.