Hipotiroidiniz Varsa Yememeniz Gereken 9 Yiyecek
Hipotiroidizm teşhisi konduysa veya aile öyküsü veya başka bir nedenle gelişme riski altındaysanız, tabağınızdakilere daha yakından bakmayı düşünebilirsiniz. Diyet, amacınıza yardımcı olmada veya işleri daha da kötü hale getirmede büyük bir rol oynayabilir. Bu nedenle, ne yiyeceğinize ve ne bırakacağınıza karar vermek durumunuz için tüm farkı yaratabilir.
Diyet Hipotiroidizmin Yönetiminde Önemli Bir Rol Oynar
Guatrojenik gıdalar tiroidiniz tarafından iyot alımına ve tiroid uyarıcı hormon (TSH) üretimine müdahale edebilir ve tiroidin genişlemesine yol açabilir - guatr olarak bilinen bir durum, tiroid sorunlarınızı daha da birleştirir.
Hipotiroidizm veya az aktif bir tiroid, Hashimoto tiroidit gibi otoimmün hastalıklardan kaynaklanabilir veya bazı ilaçların, tiroidinizin cerrahi olarak çıkarılmasının veya hatta bir tür radyasyon tedavisine sahip olmanın sonucu olabilir. Tiroidiniz az aktif olduğunda, bez normal vücut fonksiyonları için yeterli tiroid hormonu yapmaz, bu da kilo alımı, kolayca yorgun hissetme, cilt kuruluğu, soğuk hissetme, unutkanlık ve hatta depresif hissetme ile sonuçlanır.
Bu listedeki tüm sebze ve meyveleri tamamen kesmenize gerek kalmayabilir. Pişirildiğinde lahana veya lahana iyidir. Diğerleri az miktarda veya ara sıra yenirse iyi olabilir. Ancak, bu potansiyel olarak sorunlu yiyeceklerden kaçınarak eksik olabileceğiniz besinleri telafi eden bir diyet planı bulmak için bir beslenme uzmanına veya doktorunuza danışın.
Hastalık ilaçla tedavi edilirken, yedikleriniz de işleri sizin için daha iyi veya daha kötü hale getirebilir. Bazı yiyeceklerin sorunu birleştirdiği bilinmektedir. Örneğin, vücudunuzun tiroid hormonu üretmek için yeterli miktarda iyota ihtiyacı olduğundan, guatrojenik gıdalar gibi iyot emilimini engelleyen yiyeceklerden en iyi şekilde kaçınılabilir.
İlk adım, elbette, hipotiroidinizin nedenini ve iyot eksikliği gibi başka eksiklikleriniz olup olmadığını bulmaktır. Ardından, takip eden listede çok fazla yiyecek olmadığından emin olmak için yemek planınızı kontrol edin. Bu yiyecekler, tamamen kaçınmanız gerekebilecek bazılarını, pişirildikten sonra yiyebileceğiniz bazılarını ve tiroid ilacınızı alırken doğru zaman almanız gereken diğerlerini içerir.
Soya Gıdaları
İyot eksikliğiniz varsa soya alımınıza dikkat etmeniz gerekir, çünkü bu sadece hipotiroidizm geliştirme riskinizi artırabilir veya daha yüksek dozda tiroid hormonuna ihtiyacınız olmasına neden olabilir. Soya ürünü izoflavonlar iyot emilimini ve vücut kullanımına müdahale eder ve mevcut bir eksikliği daha da kötüleştirebilir.
Soya ve soya gıdaları, tiroksin emilimine müdahale edebilecekleri için hipotiroidizm söz konusu olduğunda bilinen suçlular olarak kabul edilir. Diyetinizden tofu, tempeh ve soya sütü veya soya sütü bazlı ürünleri kesmeniz gerekebilir. Ve unutma, yeşil edamame fasulyesi ve olgun soya fasulyesi de kartlardan çıkar.
Devam etmeye ve soya yiyeceklerinize sahip olmaya karar verirseniz, soyanın emilimini engelleme şansını azaltmak için yemeğiniz ve ilacınız arasında bir boşluk tutun. Bu şekilde, tiroidiniz için endişelenmeden soyanızı alabilirsiniz.
Ispanak, Hardal Yeşilliği ve Kale Gibi Çiğ Yapraklı Yeşillikler
Brassica sebzelerinizi pişirin. Bir çalışmada bulunduğu gibi, bu glukozinolat seviyelerini azaltmaya yardımcı olan enzimler üretebilir, iyot emilimi ve tiroid fonksiyonuna müdahale eden guatrojenleri oluşturan bir madde. Çalışmada, 220 mg/100 glukozinolat içeren, sorun oluşturacak kadar yüksek bir seviyeye sahip bir sebze olan Brüksel lahanası, pişirildiğinde tiroid fonksiyonu üzerinde olumsuz bir etkiye neden olmamıştır.
Çiğ lahana, hardal yeşillikleri ve ıspanak guatrojenlerdir, vücudunuzun aldığı iyot kullanma yeteneğini engelliyor. Bu besin alımı üzerindeki etkisi tiroid fonksiyonunu baskılar. Bununla birlikte, bu konu büyük ölçüde bu yapraklı sebzelerin çiğ formunda yatmaktadır. Kullanmadan önce pişirin ve iyi olmalısınız. Tabii ki, ılımlılık anahtardır, bu yüzden bu yeşilliklerin aşırı alımını yapmayın. Yakalı yeşillikler dikkat edilmesi gereken başka bir yapraklı sebzedir.
Karnabahar, Brokoli ve Lahana Gibi Turpgiller Sebzeler
Çok sağlıklı sebzeler olsalar da ve besinlerle dolu olsalar da, turpgiller hipotiroidizm olanlar için bir sorun olabilir. Karnabahar, brüksel lahanası, lahana ve brokoli gibi yiyeceklere sahip olmaktan kaçının - özellikle çiğ yiyorsanız. Hepsinin goitrojenik olduğu bilinirken, bazıları diğerlerinden daha sorunludur. Örneğin, büyük miktarlarda çiğ lahana alımı guatr veya genişlemiş arızalı tiroid için bilinen bir tetikleyicidir.
Porsiyon boyutu önemlidir. Brokoli veya lahana gibi bazı turpgiller çok az miktarda goitrojenik kimyasal içerir, ancak düzenli olarak bu yiyeceklerin büyük bir miktarına sahipseniz, vücudunuzda daha yüksek miktarlarda goitrojenik kimyasallarla sonuçlanabilir.
Peki tüm turpgiller sebzelerden kaçınmanız gerekiyor mu? Pek sayılmaz. Bir çalışmadaki araştırmacılar, 194 μmol goitrin tiroide radyoiyodin alımını etkilerken, 77 μmol goitrin almanın olmadığını buldular. Bu, şalgam üstleri, brokoli ve brokoli rabe'nin çok daha düşük miktarlarda goitrojenik kimyasallar içerdikleri için ılımlı olmasını büyük ölçüde tamamlar. Öte yandan, Brüksel lahanası yüksek miktarda goitrin içerdikleri için bir sorun olma olasılığı yüksektir.
Turp, Şalgam ve İsveçli
Turplar veya şalgamlar size lahana veya brokoli ile aynı kategoridenmiş gibi gelmeyebilir, ancak bu kök sebzeler aynı zamanda brassica sebzeleridir. Ayrıca goitrojeniktirler ve hipotiroidiniz varsa en iyi şekilde kaçınılırlar. İsveçliler veya rutabagas da benzer bir sorun ortaya çıkarır.
Kahve ve Yeşil Çay
O sabah cuppa joe'yu bitki çayı veya limonlu ılık su gibi daha hafif bir şeyle takas etmenin zamanı geldi olabilir. Kahvenin tiroid hormon emilimine müdahale ederek tiroid fonksiyonunuzla ilgili sorunlara neden olabileceğine inanılmaktadır.
Bunlardan kaçınmanıza gerek olmasa da, kalsiyum bakımından zengin yiyecekler ve takviyeler tiroid ilacı levotiroksinin emilimini engelleyebilir. Bu nedenle, yoğurt veya süt gibi kalsiyum içeren bir yiyeceğin tüketimi ile ilacınız arasında en az 4 saatlik bir boşluk tutun.
Yeşil çay bile çok fazla içerseniz sizin için sorunlara neden olabilir. Günde bir fincan iyi olur. Hayvan çalışmaları, yüksek dozlarda yeşil çay özlerinin tiroid hormonları T3 ve T4 seviyelerinde önemli bir düşüşe ve tiroid uyarıcı hormon (TSH) seviyelerinde yükselmeye neden olduğunu bulmuşlardır. Kısacası, yeşil çaya bingeing tiroid bezi fonksiyonunuzun modülasyonunu bozabilir.
Glüten
Kepekli tahıllar sağlıklı olsa da, hipotiroidiniz varsa, vücuttaki iltihabı azaltmak için alerjiniz olan yiyeceklerden kaçınmak isteyebilirsiniz - ve buna glüten içeren tahıllar da dahildir. Araştırmalar, glüten tükettiğinizde vücudunuzun enflamatuar stres yaşamasına neden olan çölyak hastalığının otoimmün tiroid hastalığı olan insanlar arasında daha yaygın olduğunu bulmuşlardır.
Hipotiroidizmi olan bazı insanlar, özellikle Hashimoto'nunkiler de süt proteini sindirmeyi zor bulabilir. İltihaplanmayı kontrol altında tutmak için süt ürünlerine toleransınızı kontrol edin. Ayrıca tatlı mısır, sorgum ve darı gibi goitrogenlerden kaçınmalısınız.
Bunun böyle olabileceğinden şüpheleniyorsanız, çölyak hastalığı için kendinizi test ettirin ve glüteni yemek saatlerinizden kesmek için gerekli diyet değişikliklerini yapın. Yemek saatlerinde yediğiniz ekmekler veya kendiniz de tedavi ettiğiniz kek, kek veya kurabiye gibi glüten içeren yiyecekler hipotiroidizm sorununuza katkıda olabilir. Özellikle de yüksek oranda işleniyorlarsa. Piyasada pişmiş yiyecekler için birçok glütensiz seçenek ve yapışkan tahıllara alternatifler de vardır. Örneğin, pirinç veya kinoa gibi yiyecekleri deneyin.
Fındık
Ceviz, yer fıstığı, çam fıstığı ve badem gibi fındıklar, goitrojenik etkileri nedeniyle hipotiroidi olanlar için bir sorun olabilir. Bununla birlikte, fındık selenyum ve kalsiyum gibi diğer besinlerin de iyi bir kaynağıdır ve iyot eksikliğiniz yoksa bunları küçük miktarlarda bulundurmayı düşünebilirsiniz.
Şeftali, Armut ve Çilek
Çilek, şeftali ve armut gibi meyvelerin içine girmek cazip olsa da, tiroidinizi daha destekleyici ve guatrojenik olmayan alternatifler bulmanız gerekir. Bunun yerine antioksidan bakımından zengin yaban mersini veya kiraz veya narenciye atıştırmayı deneyin.
İşlenmiş Gıdalar
Yemeye hazır atıştırmalıklar ve yemekler, patates cipsi, kurabiye, kraker, seri üretilen kekler ve hatta bu atıştırmalık zımbası gibi işlenmiş yiyeceklerden kaçının - sosisli sandviç. Çünkü yetersiz iyot bir sorun olabilir, çok fazla şey de aynı şekilde kötü olabilir! Yüksek tuzlu işlenmiş gıdalar genellikle mineral bakımından yüksektir ve bu yiyeceklere düzenli olarak sahip olarak çok fazla şey elde edebilirsiniz. Hashimoto hastalığı nedeniyle hipotiroidiniz varsa, vücuttaki daha yüksek iyot seviyeleri tiroid hormonu üretimini daha da düşürmek için tiroidinize bir sinyal gönderebilir ve durumunuzu daha da kötüleştirebilir.
Hangi yiyecekleri yiyeceğiniz ve devam edeceğiniz bilin
Bu yiyeceklerden kaçınmak bir şeydir, ancak herhangi bir yiyeceğin hipotiroidizme gerçekten yardımcı olup olmayacağını merak ediyorsanız, bol miktarda olduğunu bilin! Zencefil veya elma sirkesi gibi anti-enflamatuar yiyecekler veya tahıllar, et, kümes hayvanları ve balık gibi selenyum bakımından zengin yiyecekler davanıza yardımcı olabilir. İyotlu tuz ve deniz ürünleri gibi iyot bakımından zengin yiyecekler de olabilir - ancak yalnızca iyot eksikliğiniz varsa alımı artırın.
Bu yüzden devam edin ve doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışın ve iyi şeyler bakımından zengin olan ve hipotiroidizm için potansiyel olarak sorunlu yiyeceklere ışık olan yemek planını hazırlayın. Sizi bunaltmasına izin vermeyin - birkaç basit yemek seçeneğine ve market alışverişinizle biraz planlamaya kadar düştü.
0 Yorumlar