Diyazlide Önerilen Diyet

Diyalizde Bir Kişi İçin Önerilen Diyet Nedir?

Sağlıklı böbrekler toksik atık ve sıvılardan kurtulmada kritik bir rol oynar. Böbrekler işlerini yapamadığında, kanda toksisite birikir ve diyaliz gerekli hale gelebilir. Diyaliz genellikle bulantı ve kusma, iştahsızlık ve anemi gibi bir dizi semptoma neden olur. Tedavinizi engellemeyen ve bu semptomları hafifletmeye yardımcı olan bir diyaliz diyeti izlemeniz gerekecektir. Diyetinizde protein, sodyum, yağ, fosfor ve potasyum alımını dengelemek sağlıklı ve rotada kalmanıza yardımcı olacaktır.

Bir renal diyetisyen diyetinizi planlamanıza ve yemek saatlerinde doğru yiyecekleri doğru miktara eklemenize yardımcı olabilir. Ayrıca serum kreatinin ve albümin seviyeleri de dahil olmak üzere kan çalışmanızı yakından izleyecektir. Diyalize giren bir kişi genellikle vejetaryen diyete tabi edilir. Diyaliz Sırasında Temel Besin Öğeleri

Sıvı

Sıvı alımınızı sıkı bir şekilde takip edin. Buna çorbalar, dondurma, meyveler ve su içeriği yüksek sebzeler dahildir. Tüm bu yiyecekler sıvı seviyenizi artırabilir. Ekstra sıvılar ödem ve kilo alımına neden olabilir ve kan basıncınızı etkileyebilir. Klinisyeniniz tarafından reçete edilen sıvı miktarına bağlı kalın. Bu, ağırlığa bağlı olarak değişecektir. Sıvıları daha uzun bir süre boyunca yavaşça yudumladiğinizden emin olun 1. Susuzluğu kontrol etmek istiyorsanız, tuz ve sodyum üzerinde yavaş gidin.

Protein

Yüksek proteinli diyetler, nefronlara (böbrek hücreleri) daha fazla zarar verebileceği ve böbrek yetersizliğine yol açabileceği için hayır-hayırdır. Dengeli bir protein diyeti lipit seviyelerini düşürmeye de yardımcı olabilir. Protein gereksiniminiz de kilonuza bağlı olacaktır. Güvenli protein kaynakları arasında baklagiller ve fasulye, süzme peynir ve badem ve ceviz gibi sınırlı miktarda fındık bulunur.

Lipid düşürücü gıdalar

Diyaliz kan basıncı ve kolesterol seviyelerini yükseltebileceği için bunlar genellikle önerilir. Çoğu klinisyen günlük 300 mg < kolesterol alımını tavsiye eder 2. Diyetisyeniniz yulaf ezmesi, yulaf kepeği gibi yiyecekleri ve elma, armut, avokado, fasulye ve arpa gibi çözünür yüksek lifli yiyecekleri önerecektir. Bazı durumlarda, balık gibi omega-3 yağ asitleri bakımından zengin yiyecekler (uskumru, ringa balığı, somon ve alabalık) diyete dahil edilmelidir.

Sodyum

Tuzda ve peynir gibi gıdalarda bulunan sodyum, kan basıncınızı etkiler. Diyalize giren bir kişi böbrekler üzerindeki baskı nedeniyle ekstra sodyumdan kurtulmakta zorlanacaktır. Bu, sodyum birikmesine ve su tutulmasına neden olabilir ve bu da kalbi etkileyebilir. Tuz alımınızı günde yaklaşık 1000 mg < kısıtlamanız gerekecektir. 3. Düşük sodyumlu tuzu tercih edin. Peynir ve tofu gibi işlenmiş gıdaları tamamen kıs. Hazır erişte veya makarna gibi konserve ve önceden hazırlanmış yiyeceklerden kaçınılmalıdır. Tuzlu atıştırmalıklar ve turşular da hayır-hayırdır. Düşük tuzu telafi etmek için yemeğinize daha fazla limon veya narenciye kabuğu rendası ekleyin. Sirke, taze sarımsak, taze soğan veya sarımsak ve soğan tozu ile tatlayın. Taze öğütülmüş hardal genellikle tuzun tadını telafi edebilir.

Fosfor

Bu mineral sağlıklı kemikler için gereklidir. Normal böbrekler kandan ekstra fosfor çıkarabilir. Kanınızdaki yüksek fosfor advers kardiyak olaylara yol açabilir, bu nedenle böbrekleriniz normal çalışmadığında bu bir risktir. Renal diyetisyeniniz fosfor seviyelerinizi takip ederken, klinisyeniniz fosfor emiliminizi kontrol etmek için fosfat bağlayıcıları olarak bilinen ilaçları reçete edebilir. Süt alımınızın günde sadece bir bardakla sınırlı olacağı en uygun fosfor diyetine gireceksiniz. 4. Ayrıca peynir, yoğurt, bezelye, yer fıstığı ve diğer fındık tüketiminizi de sınırlamalısınız.

Potasyum

Kalbin ve kasların sağlıklı kalmasında rolü vardır. Diyalize girerken, böbrekleriniz sağlıklı bir vücut için gereken potasyum miktarını koruma yeteneği sınırlıdır. Potasyum seviyeleriniz normal sınırları aşarsa, kardiyovasküler olaylar tehlikesiyle karşı karşıyasınız demektir. Orta derecede diyet ile en uygun seviyeyi koruyabilmelisiniz. Potasyum alımınızı günde <2000 mg ile kısıtlayın. Konserve meyve sularından ve etlerden çıkarılan yiyeceklerden veya et sularından kaçının. Yemek porsiyonlarınızı takip edin. Potasyum bakımından zengin meyveleriniz varsa yarım muz veya papaya veya bir portakal veya bir mango tercih edin. Kuru meyve ve fındık alımınızı sınırlandırın. Elma, elma suyu, yaban mersini, kiraz, kızılcık, üzüm, şeftali, armut, ananas, erik, ahududu, çilek, kuşkonmaz, pişmiş lahana ve havuç, karnabahar, salatalık, patlıcan, marul, turp ve kabak gibi düşük potasyumlu yiyecekleri seçin. Tam tahıllı gıda alımınızı sınırlandırın. Çay ve kahveden de kaçının.

Disiplinli ve dengeli bir diyet, diyaliz sırasında güvenilir bir müttefik gibi çalışacak, böbreklerinize minimum baskı uygulayacak ve özellikle prosedür sırasında iyileşmelerine yardımcı olacaktır. Bu yüzden gereken dikkati verin!