Hamilelik Sırasında Kaju Fıstığı Yemek: Yararları Ve Riskleri
Kaju fıstığı hamilelik sırasında çeşitli faydalar sunar.
Hamilelik, egzersiz yapmak veya yediğiniz yiyecekler olsun, her konuda yüksek alarmda ve ekstra dikkatli olduğunuz bir zamandır. Alerjiler veya kilo alımı ile ilgili endişeler sizi kaju fıstığı alımı konusunda endişelendiriyorsa, herkesin onlardan çok fazla korkması gerekmediğini bilin. Anlaşılması gereken önemli şey, kaju fıstığının sizin için uygun olup olmadığı ve akıllıca nasıl tüketileceğidir. İşte o kase kaju fıstığına ulaşmadan önce tartmanız gereken sonuçlar.
Kaju Fıstığı Hamilelik Sırasında Gerekli Besinleri Sunar
Kaju fıstığı vitamin ve mineral bakımından zengindir ve hamileyken hızlı beslenme için iyi bir enerji kaynağıdır. Kaju fıstığının her bir ons'u size aşağıdaki besinleri ve sağlık yararlarını sunar:
Magnezyum, 83 mg,% 23 BKA
Kalp, kas ve böbreklerin normal çalışmasına yardımcı olur ve hamilelikte preeklampsiden kaynaklanan komplikasyonları önler. Hamileyken önerilen diyet ödeneğiniz, hamile olmadığınızda 310 mg'dan günde 350 ila 360 mg'a kadar çıkar.
Potasyum, 187 mg, %3.9 BKA
Atıştırmalık ipucu: Küçük bir kase yoğurt, biraz dilimlenmiş kaju fıstığı ve kayısı ekleyin.
Bu elektrolit, vücuttaki hücrelerin, dokuların ve organların normal çalışması için gereklidir. Düşük potasyum seviyeleri yüksek tansiyona neden olabilir ve bu hamilelik sırasında potansiyel olarak tehlikelidir. Hamile kadınların günde yaklaşık 4.700 mg'a (4.7 gm) ihtiyacı vardır.3 Bir ons kaju fıstığı size çok fazla potasyum sağlamayabilirken, endişelenmeyin. Çoğu gıda potasyum bakımından zengindir, bu nedenle eksiklik riski oldukça düşüktür.
Fosfor, 168 mg, %13-24 BKA
Güçlü kemikler ve dişler, böbrek fonksiyonu ve genlerinizin yapı taşlarının üretimi için önemlidir. Hamile kadınların 18 yaşın üzerindeyse 700 mg'a, 18 yaşın altındaysa 1.250 mg'a ihtiyacı vardır.
Çinko, 1.64 mg, %13 BKA
Bu eser mineral antioksidan özelliklere sahiptir. Bağışıklık sistemi sağlığı ve kanın pıhtılaşması için, güvenli ve sağlıklı bir gebelik ve doğum için önemli fonksiyonlara ihtiyaç vardır. Hamile kadınların günde normal 8 mg'dan 11 ila 12 mg'a ihtiyacı vardır.
Kalsiyum, 10 mg, %1 BKA
Yemek ipucu: Buğulanmış collard yeşillikleri, biraz kiraz domates, bir miktar zeytinyağı, çedar peyniri ve kavrulmuş kaju fıstığı serpiştirilmiş bir salata atın.
Kemikleriniz ve dişleriniz için temel bir mineral olmasının yanı sıra, kan damarlarınızın ve sinir ve kas fonksiyonlarınızın kasılması ve genişlemesi için kalsiyum gereklidir. Hamile yetişkinlerin günde 1.000 mg'a ihtiyacı vardır. Kalsiyum alımı ayrıca preeklampsi riskini azaltmaya yardımcı olabilir.6 Kalsiyum hamilelik sırasında çok önemlidir ve alımınızı artırmak için süt ürünleri ve yeşil sebzeler gibi diğer kalsiyum bakımından zengin gıda kaynaklarına bakmanız gerekir.
Demir, 1.89 mg, %7 BKA
Demir, vücudun çeşitli bölgelerine oksijen taşıyan kırmızı kan hücreleri tarafından ihtiyaç duyulur. Hamile kadınlar demir eksikliğine eğilimlidir, bu da anemi, yorgunluk ve halsizlikle sonuçlanabilir ve hamileliği daha da zorlaştırabilir. Önerilen diyet alımı, diğer yetişkin kadınlar için 18 mg'a karşılık, hamile kadınlar için günde 27 mg'dır.
Folat, 7 mcg, %1,75 BKA
Kahvaltı ipucu: Bir avuç kavrulmuş kaju fıstığı ile folik asitle güçlendirilmiş yulaf ezmesi lapası yiyin. Limon suyu, tuz ve karabiber ile serpiştirilmiş haşlanmış kuşkonmazın bir tarafını da ekleyebilirsiniz.
Folat veya B9 vitamini hamile bir kadın için gereklidir, çünkü bebeğin spina bifida, anensefali ve ensefalosel gibi durumları içeren nöral tüp defektleri geliştirme riskini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olabilir.8 İşte hamileliğiniz sırasında yiyebileceğiniz diğer folat bakımından zengin yiyecekler.
K vitamini, 9.7 mcg, %10 BKA
Normal kan pıhtılaşması için, doğum sırasında veya potansiyel bir sezaryende kanamayı durdurmak için hayati önem taşıyan bir işlev olan K vitaminine ihtiyacınız vardır. Yaklaşık 90 mcg / gün önerilen alımdır.
Bakır, 622 mcg, %62 BKA
Kırmızı kan hücrelerinin yapımına ve kollajen üretimine yardımcı olmak için bakıra ihtiyaç vardır. Hamile kadınların günde 1.000 mcg'ye ihtiyacı varken, diğer herkesin günde sadece 900 mcg'ye ihtiyacı vardır.
Kaju Fıçıları Enerji Kaynağı Olarak Hizmet Edebilir
Ayrıca 1 oz kaju fıstığından 8.56 gm karbonhidrat alacaksınız. Bu 157 kaloriye karşılık gelir. Bu size enerji vermeye ve hamilelik sırasında herhangi bir yorgunluk veya halsizliğin üstesinden gelmenize yardımcı olmalıdır. Sadece bir seferde sadece bir avuç sahip olmayı ve denize girmemeyi unutmayın.
Kaju Fıçıları Düşük Kilolu Annelerin Kilo Almasına Yardımcı Olabilir
Kaju fıstığının her bir onsu 12.43 gm yağ içerir, bunun yaklaşık 9 gramı sağlıklı tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlardır. Yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle, kaju fıstığı hamilelik öncesi zayıf olanlar veya hamilelik sırasında yeterli kilo almak için mücadele edenler için iyi bir besin yoğun besindir.
Tuzlu kaju fıstığından kaçınmaya çalışın. Onsuz yapabileceğiniz fazla sodyum ile birlikte gelirler.
Unutmayın, hamileliğiniz için ideal kilo alma bölgesinde olmamak, doğumda çok küçük bir bebek anlamına gelebilir. Bu tür bebekler bazen emzirmek için mücadele eder ve daha fazla hastalık riski altındadır. Bazıları ayrıca gelişimsel gecikmeler yaşayabilir, yaşları için kilometre taşlarını karşılamayabilir.
Bu nedenle, hamile kalmadan önce 18.5'in altında bir VKİ'niz varsa, zayıf olarak sayılırsınız ve hamilelik sırasında yaklaşık 12.5-18 kg kazanmanız gerekir.
Besinleri ve sundukları kalorileri almak için çok fazla kaju fıstığı yemenize gerek kalmayacak. Kaju fıstığını, istikrarlı bir şekilde kilo almak ve sundukları tüm besinlerden en iyi şekilde yararlanmak için sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası haline getirin.
Ancak Binging Aşırı Kilo Alımına Neden Olabilir
Bununla birlikte, bir kase dolusu kızarmış fındıktan geçerken veya tostunuza fındık ezmesi sürerken kalori alımınızı gözden kaçırmak kolaydır. Bunu perspektife koymak için, şunu düşünün:
1 çorba kaşığı kaju fıstığı ezmesi 94 kaloriye sahiptir.
1 oz çiğ, tuzsuz kaju fıstığı 157 kaloriye sahiptir.
1 oz yağ kavrulmuş, tuzsuz kaju fıstığı 164 kaloriye sahiptir.
İki kişilik yemek yemeye cazip gelse de, çoğu doktor kilo alımınıza dikkat etmenizi tavsiye edecektir. Ne kadar kazanmanız gerektiği, hamilelik öncesi VKİ'nize bağlıdır.
Hamilelik sırasında ideal kilo alımı, hamilelik öncesi VKİ'nize bağlıdır
Hamilelik öncesi zayıf: 12,5 ila 18 kg kazanç
Hamilelik öncesi normal ağırlık: 11,5 ila 16 kg kazanç
Aşırı kilolu gebelik öncesi: 7 ila 11,5 kg kazanç
Obez gebelik öncesi: 5 ila 9 kg kazanç
18.5 ila 24.9 arasında bir gebelik öncesi VKİ normaldir; 25 ila 29.9 arasındaki VKİ fazla kilolu olarak kabul edilir; ve 30'un üzerindeki bir BMI obez olarak kabul edilir. Son iki gruba girerseniz, kalori alımınız konusunda özellikle dikkatli olmanız gerekir.
Çok fazla kilo alın ve bebeğinizin doğumda çok büyük olma riskini taşıyabilirsiniz. Bu, doğumu daha zor hale getirebilir ve sezaryen yaptırmanızı gerektirebilir. Doğum sırasında ilgili komplikasyonlar da olabilir. Çocuk ayrıca çocukluk çağı obezitesi geliştirebilir.
Haftada yarım kilodan fazla kazanırsanız, ne yediğinizi izlemeniz ve çılgınca hoşgörünüzün soruna katkıda bulunup bulunmadığını görmeniz gerekebilir.
Çok fazla kaju kolesterolü veya hipertansiyonu kötüleştirebilir
Kaju fıstığındaki yağların çoğu sağlıklı doymamış tipte olsa da, kaju fıstığı da bir miktar doymuş yağ içerir - kesin olarak ons başına 2.2 gm.17 Bu nedenle, yağ alımınızı, özellikle de doymuş yağları izliyorsanız, kaju alımınıza sıkı sıkıya dikkat etmeniz gerekebilir. Ayrıca, doymamış yağların bile ölçülü olması gerektiğini unutmayın.
Yüksek oksalat içeriği nedeniyle hamilelik sırasında kaju fıstığı olması konusunda bazı endişeler vardır. Ancak bunları sınırlar içinde tüketirseniz ve böbrek taşı geçmişiniz yoksa, endişelenecek bir şeyiniz yoktur.
Çok fazla doymuş yağ, toplam kolesterol ve düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol seviyelerinizin yükselmesine neden olabilir. Bu da, arterlerdeki tıkanma olasılığını artırabilir. Kardiyovasküler sağlık probleminiz veya yüksek kolesterolünüz olmasa bile, beslenme uzmanları doymuş yağ alımını gün boyunca toplam kalori alımının yüzde 10'undan daha azına tutmanızı önerir.
Bu kurallar özellikle hamileyken geçerlidir. Ek oksijen taleplerini karşılamak için hamilelik sırasında kan hacminiz artar.19 Bu da vücudunuzun zaten biraz daha yüksek "normal" kan basıncı ile uğraşıyor olabileceği anlamına gelebilir. Ancak, arterlerinizdeki birikintiler nedeniyle hipertansiyonunuz varsa, çok fazla yağlı yiyeceğe sahip olmak, arterlerinizin daha da daralmasına, kan damarlarınızdaki basıncı daha da artırmasına ve hamileliğiniz için sorun yaratmasına neden olabilir. Kadınların yaklaşık yüzde 10 ila 15'i hamileyken hipertansiyona sahiptir ve dikkatli bir şekilde izlenmediği takdirde hamilelik veya doğum sırasında komplikasyonlarla karşılaşabilir.20 Bu şunları yapabilir:
Bebeğin büyümesini etkiler
Doğum öncesi / sırasında bebekte solunum sorunları riskini artırın
Plasental ani durma riskini artırın (doğum başlamadan önce uterus duvarından ayrılan plasenta)
Kaju Fıstığı Ağaç Fındıklarına Alerjiniz Varsa Sorunludur
İnsanların yer fıstığına karşı sahip oldukları ciddi alerjik reaksiyonlar hakkında çok şey yapılır, ancak kaju fıstığının daha da kötü olabileceğini biliyor muydunuz? Bu ağaç fıstığına alerjisi olanlar için, reaksiyonlar rezil fıstık alerjisi gibi diğer bazı fındık alerjilerinden bile daha şiddetli olabilir.
Hamilelikten önce almadıysanız veya fındıklara ve hatta diğer yiyeceklere alerjiniz varsa, kaju fıstığı yeme riskini almayın. Ancak test edildiyseniz ve onlara alerjiniz yoksa, korkacak hiçbir şeyiniz yoktur.
Araştırmacılar, kaju fıstığının bazı insanlarda ciddi bir alerjik reaksiyon ürettiğini bulmuşlardır. Kaju fıstığı veya yer fıstığına alerjisi olan çocukların karşılaştırmalı bir çalışmasına göre, kaju fıstığı alerjisi olan çocuklar, yer fıstığına alerjisi olanlardan daha fazla kardiyovasküler semptom ve hırıltı yaşadılar. Kaju grubu ayrıca ciddi alerjiler için acil tedavi olan kas içi adrenalinin daha sık kullanıldığını bildirmiştir.22 İşte kaju fıstığına karşı alerjik reaksiyonun belirtileri:
Karın ağrısı
Karın krampları
Mide bulantısı
İshal
Yutma güçlüğü
Ağız veya boğazda kaşıntı
Gözlerde kaşıntı
Kaşıntılı cilt
Burun akıntısı ve/veya burun tıkanıklığı
Nefes darlığı
Anafilaksi: Bu hayatı tehdit edici olabilir ve vücudunuzun şoka girmesini önlemek için derhal ilgilenilmelidir. Bahsedilen diğer semptomlarla başlayabilir, ancak hızlı bir şekilde bozulmuş solunum, düşük tansiyon ve şoka ilerleyebilir.
Bunların hepsi sadece rahatsız edici değil, aynı zamanda beklediğiniz zaman sizin veya bebeğiniz için tehlikeli olabilir.
Alerjiniz Varsa Bu Gizli Kaju Somunu Kaynaklarından Kaçının
Kaju alerjisinden şüpheleniyorsanız ve hamileliğiniz sırasında tamamen kajusuz olmak istiyorsanız, en belirgin sade fındık formunun ötesine baktığınızdan emin olun. İşte içinde kaju fıstığı olabilecek bazı yiyecekler:
Karışık fındık
Atıştırmalık karışımları
Pesto sosu
Asya yemekleri
Fındık ezmesi (sade kaju fıstığı olmayanlar bile)
Fındık kırılgan
Tatlılar ve şekerlemeler
Dondurma
Kek
Çikolata
Sonuç olarak, kaju fıstığı sorumlu bir şekilde tüketildiğinde, hamilelik sırasındaki faydalarının risklerden daha ağır bastığını söyleyebiliriz.
0 Yorumlar